Professores

Daniele Volcov

Formada em Turismo pela UFPR, é especialista em Administração Hoteleira pelo Senac-SP e possui MBA em Gestão de Projetos pelo Ibmec. Ao longo de sua trajetória profissional consolidou sua carreira nas áreas de eventos, gastronomia e hotelaria. Atuou por 7 anos como docente de Alimentos e Bebidas na Unicuritiba, foi coordenadora de Turismo e Hospitalidade do Senac-PR e Gerente de Eventos no Estação Convention Center. É sommelier de cervejas, possui ampla formação em gastronomia e sólida experiência de mais de 15 anos no mercado de eventos. Atualmente atua como consultora em alimentos e bebidas na Mapie e é sócia gestora da Nazdarovia Eventos – empresa especializada na promoção e organização de eventos gastronômicos.

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